Сушки фаршированные
Готовлю для своей Семьи! И советую Вам!! Ингредиенты фарша любого грамм.
Помещаем сушки в кастрюльку с разогретым молоком, накрываем крышкой и оставляем на минут затем переворачиваем сушки так, чтобы они размокли равномерно и оставляем еще мокнуть на такое же количество времени, в итоге получается минут , после чего достаём и даём стечь лишней жидкости. Тем временем, готовим фарш, добавляем туда рубленной зелени, перчим, солим, добавляем желток, всё перемешиваем. Затем подготовленные сушки начиняем фаршем, делать это нужно аккуратно, чтобы они не развалились. На ней же их и начиняю, так, чтобы верхняя поверхность фарша своими краями прикрывала не только "дырку" от сушки, но и её края.
Пошаговые рецепты с фото. Сушки с фаршем в духовке. Всем доброго времени суток! Здесь можно экспериментировать: жарить на сковороде, начинять крупные сушки и т. Сегодня решила запечь маленькие сушки в духовке.
