![Рыбный суп - буйабес, пошаговый рецепт с фото Буйабес — это, оказывается, просто](https://i.ytimg.com/vi/GYDrGn47W9Q/sddefault.jpg)
Суп «Буйабес»
Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
![Суп Вкусный рецепт буйабеса - традиционного французского супа, от которого вы будете в восторге (видео)](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/03/bouillabaisse-e1552463636834.jpg)
![Буйабес, 6 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Литературная кухня: рецепт супа «Буйабес» из «Этим летом я стала красивой»](https://i.pinimg.com/736x/93/e2/1f/93e21fea2004134b9408c29ea0a4ab97.jpg)
![Марсельский суп Рыбный суп - буйабес](https://kluch.media/upload/photo/2022/0211-Kulinarniy/QQ0A9723.jpg)
![Буйабес по-марсельски с мидиями и креветками рецепт – Европейская кухня: Супы. «Еда» Буйабес: классический рецепт](https://www.edimdoma.ru/data/ckeditor_pictures/27568/content_fotolia_109436732_subscription_xxl.jpg)
![Суп «Буйабес», рецепт с фото Марсельский суп](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000075/00047824.jpg)
![Буйабес: классический рецепт от Шефмаркет Суп](https://e1.edimdoma.ru/data/posts/0002/0893/20893-ed4_wide.jpg?1631193240)
![Буйабес — Википедия Французский суп](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/d07/d078fe74d4f682ba4ad9eaf89eafbd92_ce_2370x1580x0x1_cropped_666x444.jpg)
![Классический рецепт супа буйабес Королевский рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)](https://domos.ru/images/blog/13300/Bouillabaisse2.jpg)
![Суп буйабес - вкусный рецепт супа, как правильно готовить | Стайлер Как приготовить суп буйабес в домашних условиях](https://images.ast.ru/upload/resize_cache/content.constructor/ac4/mywz82m2sj3liwy6ba511fzte7q7i7lm/1136_800_1/img_1689944324_7917_275_bouillabaise_recipe_20220125_1776_v1_final.jpg)
![Буйабес - это, оказывается, просто – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой Марсельский Буйябес (La vraie Bouillabaisse des Marseillais)](https://mirfrance.ru/wp-content/uploads/2018/10/Bouillabaisse.jpg)
![Рецепт блюда: суп Марсельский Буйябес (La vraie Bouillabaisse des Marseillais) Буйабес, рыбный суп](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/misc/mobile/f924dfa223123c94d3c69c79b77be3f4.jpg)
Вся Соль » Рецепты » Суп » Буйабес — это, оказывается, просто. В мировой кухне есть блюда, на приготовление которых отважится не каждый. Это как пытаться в одиночку постичь теорию относительности. К числу таких априори неприступных блюд относится знаменитый марсельский суп буйабес. На этой неделе я совершила рискованный поступок и попыталась приготовить его в домашних условиях.
![Содержание Суп «Буйабес» – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000019/00021214.jpg)
![Сезонное меню Литературная кухня: рецепт супа «Буйабес» из «Этим летом я стала красивой» | Издательство АСТ](https://cdn.tveda.ru/thumbs/94d/94d60e314b1f9a22fd539cc6bded90f7/1153c84664c150c41fd6eb2ee183b070.jpg)
![Марсельский суп буйабес: классический рецепт рыбаков Буйабес (рецепт супа) - пошаговый рецепт с фото на tdksovremennik.ru](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3bec8076-d789-4b05-920b-c167065e24d4/3bec8076-d789-4b05-920b-c167065e24d4.jpg)
![Ингредиенты для гренок Буйабес - Лайфхакер](https://cdn2.red-media.ru/wp-content/uploads/2021/04/bujabes.jpg)
![Нормандский буйабес Французский суп](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0020/6895/206895-ed4_wide.jpg?1628836636)
![Ингредиенты для супа](http://recipe.in.ua/images/photos/27/1327.jpg)
![Пищевая ценность порции](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/140914020053/140922193957/p_O.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](http://www.mafrance.ru/wp-content/uploads/2014/12/IMG_09da388175d4.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0020/6893/206893-ed4_wide.jpg?1628836639)
![Описание приготовления:](https://blog-food.ru/images/site/recipes/first-dishes/0638-fish/00.jpg)
![Пищевая и энергетическая ценность:](https://images.ast.ru/upload/resize_cache/content.constructor/6fa/mm1ah83rvpyzb2q4bd3zmytbrsazl0js/1136_800_1/img_1689944103_4123_365_uzhin.jpg)
![Политика публикации отзывов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/127/big_126079.jpg)
![Продукты для рецепта](https://very-stylish.space/wp-content/uploads/2020/09/byiabes3.jpg)
Приобщиться к традициям французской кухни легко, попробовав хотя бы единожды традиционное блюдо буйабес. Рецепт классический готовится на основе нескольких разновидностей рыбы. Для его выполнения применяют ряд техник, среди которых — обжаривание и тушение. Благодаря варке на протяжении нескольких часов, бульон становится ароматным, наваристым. Он впитывает в себя оттенки и вкусы всех ингредиентов. Поэтому суп пользуется широкой популярностью не только на родине, но и за ее пределами.
![Видео рецепта](https://n1s1.hsmedia.ru/d3/56/ef/d356ef6b0990dbd6665bdc2c5a3d25fe/728x542_1_7c7e03c729593e3651c4f1f6dc7356e8@1000x745_0xac120003_17090359751584702225.jpg)
![Ингредиенты для «Французский суп](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-17-1.jpg)
![Пошаговый рецепт буйабеса с фото](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214142532/141104185730/p_O.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/HVae5G3xbfU/maxresdefault.jpg)
![](https://shuba.life/static/content/thumbs/1905x884/0/ea/jelmxh---c1905x884x50px50p-up--af0d9e21a7d495c636a7b499a835fea0.jpg)
![](https://assets2.resto.ru/uploads/news/image/2000868/IMG_9431.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2013/08/bujabes-1.jpg)