Морской язык в рисовом кляре
Морской язык маринуем в соевом соусе. Наливаем на тушку немного соуса, сверху следующую, опять соус, и т. Оставляем примерно на 20 минут. Раза два за это время перекладываем местами тушки, что бы они все побывали внизу, в соусе.
На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации. Морской язык - рыба очень вкусная, в филе у нее нет косточек. Но, к сожалению, жирновата. Рис же замечательно оттягивает лишние жиры, и в результате подобного "союза" получается очень нежная рыбка с сочным гарниром.
- Способ приготовления
- В нашей семье это блюдо очень любят. Время его приготовления - 30 - 40 минут.
- Пангасиус - он же «морской язык» запечённый в духовке с оригинальным «зелёным» рисом! Юлины шедевры.
- Сохранить Сохранено. Телеканал Еда.
- Пищевая ценность порции
- Для этого рецепта лучше брать ребрышки молодого барашка.
- Рекомендую повторить этот рецепт и самим насладиться незабываемым вкусом и сочетанием ингредиентов.
- Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы.
Филе морского языка с рисом
Глосса — морской язык или Европейская солея, рыба, которая весьма популярна в Греции. И сегодня мы готовим из нее блюдо в восхитительном томатном соусе и с большим количеством каперсов. Нагреть оливковое масло 50 мл в большой сковороде на среднем огне и обжарить каперсы и чеснок, пока они не выпустят свой аромат. Тем временем обвалять куски филе рыбы в муке и обжарить их в горячем масле оливковом или кунжутном порциями по минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка золотистыми. Подать осторожно, чтобы не развалился морской язык с каперсами в его густом томатном соусе в сопровождении с отваренным рисом или картофельным пюре. Поиск GO.
