Рахат-лукум - одна из самых известных восточных сладостей. Рецепты рахат-лукума не так сложны, как может показаться.
Рахат лукум рецепт в домашних условиях
Эти десерты отличаются воздушностью и буквально тают во рту, а потому придутся по вкусу самым привередливым сладкоежкам. На Западе оно получило красноречивое название «Турецкое наслаждение». Turkish Delight - красочные коробки с такими надписями продаются повсюду, и в Турции, и в европейских супермаркетах. Сами турки называют эти душистые мягкие конфеты «локум».
Рахат-лукум является одной из самых изысканных и популярных восточных сладостей. Готовили его из воды, сахара и крахмала. Существует огромное видов лукума, которые зависят от добавленных в него начинок, ароматизаторов, а также от формы сладости. Я сегодня угощаю кубическим лукумом лукум в форме кубиков. Готовьте на здоровье!
Первым делом готовим сироп. Высыпаем в ковшик сахарный сироп. Наливаем воду. Добавляем сироп. Добавляем лимонный сок.