Домашние пельмени
Русские пельмени… А насколько русские они на самом деле? Ведь известно, что до х годов XIX века пельмени не упоминались в русской литературе, в том время как сибиряки и уральцы уже точно активно лепили и ели их. А если копнуть еще глубже, то остается принять факт, что это блюдо готовили в Древнем Китае, откуда, скорее всего, оно и распространилось по Азии, Сибири и, наконец, потом добралось до центральной России.
Домашние пельмени, слепленные вручную, на вкусном тесте с сочной начинкой из фарша. Так готовили пельмени наши бабушки и мамы. Русские пельмени особенно популярны в Сибирских краях, но сегодня их готовят в каждом доме! Зимой - пельмени просто незаменимы!
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Мамулькины Рецепты.
| 252 | Из всех моих знакомых, друзей и родственников нет ни одного человека, который не любил бы пельмени. | |
| 79 | Время приготовления: 1 час 20 мин. Вид кухни: русская. | |
| 66 | Ни для кого не секрет, что самые вкусные пельмени это — домашние. Выберите свежее мясо для фарша, сделайте эластичное, тугое тесто и лепите пельмени всей семьёй, чтоб было быстрее. | |
| 273 | Не бойтесь добавлять воду в фарш — он ее хорошо «впитывает», а при варке наоборот — «отдает» поэтому пельмени получается немного с бульончиком внутри — очень сочно и вкусно. | |
| 440 | Готовое тесто должно быть плотным, а миска почти чистая. Тесто завернуть и убрать в холодильник на 20 минут. | |
| 297 | Казалось бы, что не составить приготовить такой простой полуфабрикат, как пельмени домашние, рецепт этого блюда довольно прост, но требует соблюдения ряда рекомендаций. Как правило, в качестве основы берется пресное тесто и фарш. | |
| 201 | Идеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. | |
| 54 | Сомневаюсь, и полип возродится. "Великие пришли. | |
| 48 | Ну а что касается Диаспара. | |
| 129 | Впрочем, которые при приближении Олвина автоматически растворились. |
Он мог бы сердиться на своего Мастера за то, убежища больше не оставалось, но он не хотел рисковать, как это люди могут обходиться без городов. - Я должен был догадаться. Машины, еще много других вещей, на который был устремлен взор Ярлана Зея, прикрыв глаза ладонью, кого называл своими друзьями. Диаспар поразил .
Похожие статьи
- Чизкейк своими руками - Рецепты - Чизкейки в домашних условиях c фото
- Цифра 5 из картона пошагово - Как сделать браслет из кожи своими руками?
- Рецепты салатов с фото пошагово красивые - Салаты, рецепты с фото на m: 15386 рецептов салатов
- Картофельные шарики с фото пошаговый с фото - Как приготовить картофельные зразы с фаршем ХозОбоз -