Свинина на мангале
Привет, ребят! Приготовил специально для вас тест разных маринадов шашлыка включая популярные и не очень варианты. Ну, хорош трепаться или, как говориться, cut the crap поехали. По моему мнению лучше всего для шашлыка подходит свиная шея. У меня был кусок на 2,5кг, который было решено разбить на 7 вариантов приготовления. Изначально я удалил с мяса все лишние пленки и жир, разделал на небольшого размера кусочки, чтоб хватало на 2 укуса.
Разбираемся, из чего лучше приготовить шашлык и как его замариновать. Пусть выбор мяса и маринада для шашлыка будет самым сложным выбором в вашей жизни. Главный выбор майских праздников — это выбор шашлыка. Чтобы вы не тратили на это дело слишком уж много времени, мы решили узнать у повара несколько рецептов маринада, а гастроэнтеролога попросили составить рейтинг шашлычной полезности.
- Классический маринад для шашлыка
- Никита Топик.
- Автор: Прохор Котовский, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Шашлык — из какого бы мяса он не был приготовлен, это изумительно вкусно, пахнет дымком, если на костре, а приготовленный в духовке — также увлекает своими ароматами. Сегодня у нас летняя чудесная тема: шашлык из говядины, рассмотрим маринад самый вкусный, чтобы мясо было мягким, ведь говядина само по себе жестковата, и ее мало для шашлыка используют.
- Маринады для шашлыка
- Шашлык из свинины — это особое блюдо, а потому, каждые хозяева хотят, чтобы оно было очень вкусным. Способ приготовления бывает разным: можно жарить на мангале, на костре, в духовой печи, но главным, в этом кулинарном творении, всегда будет маринад.
- Свинина мякоть тут окорок - 1,5 кг. Растительное масло - мл.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| 93 | Шашлык — едва ли не самое простое блюдо из мяса, в приготовлении которого, однако, существует тысяча правил и секретов. | |
| 259 | Ставьте лайк и подписывайтесь на канал « Fresh Recipes » в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh. | |
| 420 | Шашлык на минералке с уксусом - это рецепт проверенный в нашей семье не раз! |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты
