![11 лучших рецептов салата цезарь. Это точно стоит попробовать - Лайфхакер Салат Цезарь с курицей: классический рецепт](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2013/08/Caesar_salad_14.jpg)
Салат «Цезарь» с курицей
Вкусный салат из хрустящих салатных листьев, обжаренной курицы, чесночных сухариков, пармезана, помидоров и пикантной заправки. Салат Цезарь имеет давнюю историю, изначально он состоял только из салатных листьев, сухариков, пармезана и заправки из яйца. Сейчас же вариаций салата Цезарь существует очень-очень много, почти каждый повар готовит его на свой вкус, добавляя туда и курицу, и семгу, и помидоры и креветки и многое другое. Заправку можно делать как на основе сырых желтков, так и сваренных до полуготовности, или же из полностью вареных желтков. Предлагаю вам вариант салата «Цезарь» с курицей как его готовлю я, надеюсь, вам понравится.
![Салат Салат](https://domos.ru/images/blog/10824/SALAD.jpg)
![Быстрый салат Цезарь, пошаговый рецепт с фото Салат «Цезарь» традиционный](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/6c07a614-3f14-4698-a43c-26b52dde752c/6c07a614-3f14-4698-a43c-26b52dde752c.jpg)
![Простой салат Цезарь с курицей, пошаговый рецепт с фото Салат «Цезарь» классический](https://recfood.ru/wp-content/uploads/2019/12/cezar-salat-e1508495161510.jpg)
![Салат Цезарь (рецепты с Фото) — ШЕФМАРКЕТ Салат](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0009/8443/98443-ed4_wide.jpg?1628786814)
![Салат «Цезарь» традиционный рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда» Салат Цезарь с курицей и сухариками](https://www.kulina.ru/images/docs/Image/zes(6).jpg)
![Рецепт классического салата «Цезарь» и тонкости его приготовления Салат «Цезарь»: классика, которую любят все](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20150519/bc92c78c.jpg)
![Салат «Цезарь» с курицей - пошаговый рецепт с фото Салат Цезарь](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/38/big_37782.jpg)
![Салат Цезарь с курицей классический в домашних условиях | Меню недели Рецепты салата Цезарь](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082454/161109234550/p_O.jpg)
![Салат Цезарь с курицей и сухариками — рецепт с фото пошагово Простой салат Цезарь с курицей](https://s1.webspoon.ru/receipts/2020/7/40069/orig_40069_0_xxl.jpg)
![Рецепты салата Цезарь](https://art-lunch.ru/content/uploads/2018/07/Greek_salad.jpg)
![Салат](https://www.ermolino-produkty.ru/picts/recipes/670х430_salat-cezar-s-kuricey.jpg)
В классическом варианте основные ингредиенты салата «Цезарь» — это листья салата Ромэн, сухарики из белого хлеба, сыр пармезан и специально приготовленный соус. Правильно приготовленная заправка имеет огромное значение, поэтому важно точно придерживаться ее состава. Яйцо вымыть и опустить в кипяток на минуты. За это время яйцо приобретет консистенцию, необходимую для получения кремообразного соуса.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих.
- Пожалуй, самый сложный ингредиент в салате Цезарь — это соус. В его состав входят оливковое масло и яичные желтки, горчица и Вустерширский соус, сыр, анчоусы, лимонный сок… Признаться, мы такой не нашли — и решили производить сами!
- Простой салат Цезарь с курицей — народный вариант любимого классического блюда. А народное не может быть сложным, поэтому я внес небольшие коррективы.
![Сезонное меню](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/170228105509/191225031834/p_O.jpg)
![Как приготовить салат Цезарь с курицей по классическому рецепту](https://eda.ru/images/RecipePhoto/390x390/salat-cezar-klassicheskij_29090_photo_12259.jpg)
![Заправка — основа идеального «Цезаря»](https://inoeda.com/uploads/posts/2020-12/1607800781_screenshot_37.jpg)
![Ингредиенты:](https://img.povar.ru/mobile/bb/af/36/a1/nastoyashii_salat_cezar-78083.jpg)
![История салата цезарь](https://i0.wp.com/fartyk.ru/wp-content/uploads/2020/06/cezary.png)
![Классический салат цезарь](https://alimero.ru/uploads/images/00/04/07/2012/06/17/4afa52_wmark.jpg)
![Классический вариант салата «Цезарь»](https://finecooking.ru/images/recipe/salat-cezar-s-kuricei/step-5fba5525bf392/480w.jpg)
![Оставить отзыв](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221027/b15f8eab.jpg)
![Еще немного о процессе приготовления](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/41322293-5B97-451F-886E-2522AB91F67B-1200x948.jpeg)
![Рецепты салата Цезарь](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/12/shutterstock_648745414-1_1608532113.jpg)
![Приготовление](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120213183611/120213183925/p_O.jpg)
![Как приготовить салат «Цезарь» с курицей](https://img-global.cpcdn.com/recipes/c4955265a8faa85c/680x482cq70/ochien-vkusnyi-lietnii-salat-a-lia-tsiezar-основне-фото-рецепта.jpg)
![Шаги приготовления](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/8/8e/88ed046371bc40e6aab020d15ff26df2.jpg)
![Ингредиенты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/05/3_1523528082_42811.jpg)
![Другие рецепты](http://cookvam.com/wp-content/uploads/2015/11/caesar_001.jpg)
По легенде он изобрёл блюдо в году, собрав вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус. Позже брат Кардини предложил добавить в блюдо анчоусы и не прогадал: версия была тепло принята и стала классической. Сегодня вариаций цезаря гораздо больше. Но все их объединяет одно — сухарики и неповторимая заправка. Их рецепты вы найдёте в конце статьи.
![Рецепт заправки для салата «Цезарь»](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2013/08/Caesar_salad_01.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20201118/b19810d7.jpg)
![](https://calorizator.ru/sites/default/files/article/food-cooking-caesar-diet-1.jpg)
![](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0014/2419/142419-ed4_wide.jpg?1628761348)
![](https://i.pinimg.com/originals/bd/19/16/bd191601d1af08bd43bc1b268f14a9e1.png)
![](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/20221213/bb8052f8.jpg)
![](https://prigotovdoma.ru/wp-content/uploads/2013/04/cezar-salat-07.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/202/2027ad723b0e1c84cee34c094a795ac8/8e1d4469b4987b817b78d3b72d3e8969.jpg)
![](https://zira.uz/wp-content/uploads/2019/06/ogurechniy-salat.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/d54b5fd3-7173-4c41-9b43-60b34060083a/d54b5fd3-7173-4c41-9b43-60b34060083a.jpg)