Иностранная пресса о России и не только
Ученые, специализирующиеся на исследованиях пищевых продуктов, разгадали секрет самого дорогого в мире кофе Kopi Luwak. Кофейные зерна для его приготовления проходят переработку в желудочно-кишечном тракте циветты, животного из семейства кошачьих, и только после этого их обжаривают, и делают кофе, вкусом которого мы потом наслаждаемся. Тем не менее, маловероятно, что этот изысканный сорт кофе можно будет в ближайшем будущем воспроизвести искусственным путем. Эти кофейные зерна, стоимость которых превышает долларов за килограмм, скармливают для переработки азиатским пальмовым циветтам Paradoxurus hermaphroditus. Это такие мускусные древесные кошки.
Кофейный кот – симпатичный подарок без хлопот
Итак, у нас тут на календаре последний месяц пока самой теплой зимы. Мурр, День всех влюбленных не за горами. А это значит, что пора подумать о подарках. Да чтобы были не абы какие, а необычные и симпатичные.
Только, что попробовала данный кофе. Мне понравился! Вкус очень мягкий, бархатный. Отсутствие горечи и терпкости обычного кофе. Также отсутствует сильный аромат жаренных кофейных зерен.
