Яблочная пастила
Их можно замариновать экспресс-методом, но чем дольше шампиньоны побудут в маринаде, тем вкуснее они станут. Что касается специй, то они традиционны — душистый перец, лавровый лист, чеснок. С урожаем яблок можно поступить по-разному: испечь шарлотку, сварить компот, замочить их, сделать мармелад или приготовить варенье на зиму. Чтобы заготовки были ароматными, берите крепкие сочные яблоки. Эта жгучая заготовка, которая понравится всем любителям острого.
Лучшие заготовки из яблок на зиму
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Джем из яблок на зиму 4. Обновлен : NataliLarin. Количество порций 3. Яблоки засыпьте сахаром, потрясите кастрюлю, оставьте пока.
Яблочная пастила — лакомство, которое готовили в России много веков назад. Первые упоминания об этом десерте относятся к XVI веку, но достоверно известно, что в Коломне подобное угощение делали значительно раньше. Готовили пастилу очень просто: пюре из очищенных яблок выкладывали на специальные противни «постилали» — отсюда и название лакомства , затем сушили в печах, после чего сворачивали получившиеся тонкие пласты рулетиками. Позже во фруктовую массу стали добавлять яичный белок, что позволяло получать более пышный десерт, а потом и сахар.
