Рецепты кавказской кухни на ужин
Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным! Я их попробовала 22 года назад, в первый мой приезд во Владикавказ, и конечно, влюбилась в них. Я знаю, что их готовят в больших городах и развозят как пиццу. Теперь каждый желающий сможет испечь их дома. Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт.
Кавказскую кухню любят все, исключение — те, кто не ел аутентичные блюда, приготовленные по правильным рецептам верными людьми. Представляем вам Уджала Новрузбекова , который родился в городе Хачмас, что на границе Азербайджана и Дагестана. Он тот самый верный человек, который знает, что и как готовить. А ещё он снимает хорошие видеорецепты и ведёт собственный ютуб-канал. Итак, чахыртма, чахохбили, гурули и шкмерули в исполнении Уджала! Меня зовут Уджал Новрузбеков , мне 58 лет.
- Люля-кебаб
- Такой салат я впервые попробовала в гостях у армянской семьи на природе.
- Эта особенность менталитета отражена не только в культуре, но и в кавказской кухне.
- Кулинария — это огромный мир, целая Вселенная, в которой непрерывно совершаются открытия, но при этом остается еще множество неизведанных уголков.
- Страницы в категории «Блюда по алфавиту»
- Эта особенность менталитета особенно явно отражена в таком элементе национальной культуры, как традиционная кухня.
- Если вам захочется экспериментировать с этими шашлычками, ограничьтесь любимыми специями. Не добавляйте хлеб, картофель, муку или крахмал.
- Немного свободного времени и фантазии - и вот уже привычный винегрет превращается в изысканное угощение!
- Гурули или пряная курочка по-гурийски с орехами, приготовленная на плите в казане
- Насупило время сезонных овощей и этим надо пользоваться.
- Показано страниц из , находящихся в данной категории.
- Кавказская кухня — это обобщенное название кухонь нескольких стран — Армении, Азейбарджана, Грузии и др. Блюда готовятся главным образом из овощей, мяса, зелени и специй.
| Рубрикатор рецептов | 37 | В южных регионах уже начинается сезон кизила. Где-то его называют «ягодой дьявола», хотя ничего страшного в кизиле нет. |
| Блюда из мяса, список подробных фоторецептов | 357 | Горная местность повлияла на рецепты кавказской кухни. |
| Ещё на сайте | 406 | Скрыть этот рекламный блок. Вы отключили показ рекламного блока. |
| Другие рецепты | 86 | Салат — это неотъемлемая часть любого стола, будь то праздник или обычный ужин. Одним из самых простых и вкусных салатов я покажу в этой статье. |
Кавказская кухня неслучайно считается одной из самых вкусных в мире. Особенности климат аи рельефа обеспечили народам, проживающим на Кавказе огромное разнообразие растительной и животной пищи, многие блюда из нее уходят корнями в тысячелетнюю историю. Народы Кавказа славятся гостеприимством и щедрыми обильными застольями, где каждое блюдо радует не только тело, но и душу.
