Curao - Бразильская каша из зёрен кукурузы
Очистить кукурузные початки. То же самое проделать с луком и чесноком. Отделить кукурузные зерна. В некоторых рецептах предлагают сразу натирать кукурузу на крупной терке, но тогда часть зерна останется на кочерыжке, а это не гуд. Поэтому нудно и методично отколупываем зерна. Еще раз повторю - кукурузу не варим, зерна сырые.
Очистить кукурузные початки. Отделить кукурузные зерна. В некоторых рецептах предлагают сразу натирать кукурузу на крупной терке, но тогда часть зерна останется на кочерыжке. Лучше отделить зерна вручную. В кастрюле или сотейнике разогреть растительное масло.
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты. Исключить ингредиенты.
