Квашеная капуста за 3 часа
Главное меню » Кулинария » Соленья и консервация. Чтобы насладиться замечательным вкусом маринованной капусты, вовсе не обязательно ждать холодов, когда в ход идёт заготовленная летом и осенью вкуснейшая консервация. Приложив немного усилий, аппетитной закуской можно похрустеть уже через несколько часов. Разнообразные варианты капусты быстрого приготовления в маринаде позволяют выбрать рецепт на любой вкус. Не знаю, как для кого, а для меня квашеная или маринованная капуста — это один из тех продуктов, которые никогда не надоедают.
Существует немало вариантов маринования белокочанной капусты. Предлагаю свой самый любимый рецепт быстрого приготовления маринованной капусты. Она будет полностью готова уже через 12 часов с начала маринования. Капуста получается хрустящей, кисло-сладкой, очень вкусной. При подаче её можно полить подсолнечным маслом и посыпать нарезанной свежей зеленью. Заполните кастрюлю подготовленными овощами, чередуя слои капусты и морковки.
- Пищевая ценность блюда
- Галина Назарова. Я много готовлю, но капусту раньше не квасила — покупала в магазине.
- Продолжая тему квашения капусты, делюсь еще одним любимым в нашей семье рецептом.
- Рецепты » Заготовки. Как вкусно приготовить квашеную капусту.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- В емкость ведро добавить слой капусты , затем добавить морковь, клюкву, соль, лавровый лист.
- Квашеную капусту можно подать в виде закуски и салата, добавить в пирожки и щи, потушить с колбасками или приготовить бигос.
- Любите полакомиться хрустящей маринованной капустой, но все рецепты ее приготовления уже немного надоели?
Квашенная капуста с клюквой
В данном рецепте используется холодный рассол. Но, как-то раз, в какой-то передаче я услышала, что наиболее ценной считается капуста сухого посола, бродящая в собственном соке! Вот такой-то рецепт я и представляю: вкусной, хрустящей, в меру соленой, классической без пряностей квашеной капустки!
Похожие статьи
- Цифра 5 из картона пошагово - Как сделать браслет из кожи своими руками?
- Рецепты салатов с фото пошагово красивые - Салаты, рецепты с фото на m: 15386 рецептов салатов
- Маски для блеска в домашних условиях - Запеканка из цветной капусты для детей - пошаговый
- Пирог с яблоками на быструю руку видео - Пирог с яблоками на кефире / Простые рецепты - Овкусе. ру