Как сделать картошку как в макдональдсе

Картошка фри как в Макдональдсе — как ее приготовить дома: ингредиенты, рецепт и лайфхаки

Если вам пришелся по душе картофель по-деревенски в Макдоналдс, то вы с легкостью сможете запечь его в домашних условиях в духовке или мультиварке, аэроглиле. Главное — не добавляйте чеснок в маринад, иначе он подгорит во время запекания. Яркий чесночный вкус сохранится, если вы спрессуете очищенные зубчики в уже готовый горячий картофель, а потом аккуратно все перемешаете, дадите пропариться примерно 1 минуту, например в пергаментной бумаге.

Картофель по-деревенски как в Макдоналдс

Больше всего из-за этого расстроились дети. Они остались без любимых бургеров с сочными котлетами и золотистой и хрустящей картошки фри. Чтобы дети не так сильно грустили, я стараюсь радовать их вкусняшками домашнего приготовления, прямо как из Макдональдса. Но по возможности делаю их менее калорийными и более вкусными.

Картофель в духовке как в Макдональдсе
Картофель фри как в МакДональдсе: перед жаркой проварите в особом растворе
Картофель фри как в McDonalds в домашних условиях
Картофель фри в духовке как в Макдоналдс
Картофель фри в духовке как в Макдоналдс
Заморозь и жарь. Три способа приготовить картошку фри как в «Макдональдсе»
Картошка фри как в «Макдональдсе»
Картофель фри как в «Макдоналдсе»
Картошка фри как в Макдональдсе
Ожидание — реальность. Попробовали приготовить картошку фри как в McDonald’s
Картошка по-деревенски как в макдональдс
Картофель в духовке как в Макдональдсе

Приготовить картофель фри как в МакДональдсе вполне реально, но надо знать о нескольких нюансах. Ведь перед жаркой картошку надо проварить пару минут в специальном растворе. Как рассказали кулинары, такая картошка получается в меру хрустящей, золотистой, а внутри мягкой и очень ароматной. Возьмите кастрюлю, налейте в нее 2 литра воды, добавьте 2 столовые ложки уксуса и 1 столовую ложку соли. Обжарьте во фритюре или на сковородке в большом количестве масла.

Картошка фри как в Макдональдсе - пошаговый рецепт с фото на tdksovremennik.ru
Картошка по-деревенски как в макдональдс — рецепт с фото пошагово

Как в «Макдоналдсе» делают такую длинную картошку фри, если обычная картошка небольшая и овальная?

Рецепт посвящается всем любителям вкусной и быстрой еды популярной кулинарной сети — Макдональдс. У нас сегодня в меню — запеченная картошечка. Чтобы приготовить аппетитную, с привлекательной корочкой, картошку лучше выбрать для рецепта молодые клубни. Кожура у них тонкая, ее совсем не обязательно очищать.

Картошка по-деревенски
Картофель по-деревенски как в Макдоналдс

Похожие статьи