Если вам пришелся по душе картофель по-деревенски в Макдоналдс, то вы с легкостью сможете запечь его в домашних условиях в духовке или мультиварке, аэроглиле. Главное — не добавляйте чеснок в маринад, иначе он подгорит во время запекания. Яркий чесночный вкус сохранится, если вы спрессуете очищенные зубчики в уже готовый горячий картофель, а потом аккуратно все перемешаете, дадите пропариться примерно 1 минуту, например в пергаментной бумаге.
Картофель по-деревенски как в Макдоналдс
Больше всего из-за этого расстроились дети. Они остались без любимых бургеров с сочными котлетами и золотистой и хрустящей картошки фри. Чтобы дети не так сильно грустили, я стараюсь радовать их вкусняшками домашнего приготовления, прямо как из Макдональдса. Но по возможности делаю их менее калорийными и более вкусными.
Приготовить картофель фри как в МакДональдсе вполне реально, но надо знать о нескольких нюансах. Ведь перед жаркой картошку надо проварить пару минут в специальном растворе. Как рассказали кулинары, такая картошка получается в меру хрустящей, золотистой, а внутри мягкой и очень ароматной. Возьмите кастрюлю, налейте в нее 2 литра воды, добавьте 2 столовые ложки уксуса и 1 столовую ложку соли. Обжарьте во фритюре или на сковородке в большом количестве масла.
Как в «Макдоналдсе» делают такую длинную картошку фри, если обычная картошка небольшая и овальная?
Рецепт посвящается всем любителям вкусной и быстрой еды популярной кулинарной сети — Макдональдс. У нас сегодня в меню — запеченная картошечка. Чтобы приготовить аппетитную, с привлекательной корочкой, картошку лучше выбрать для рецепта молодые клубни. Кожура у них тонкая, ее совсем не обязательно очищать.
Похожие статьи
- Тортилья с курицей и картошкой рецепт
- Салат с горошка кукурузы и колбасы и моркови - Как пожарить картошку в духовке : пошаговое
- Запеканка с цветной капусты и картошки - Запеканка из цветной капусты - рецепты с фото. Готовим запе
- Изделия из картошки своими руками - ОСЕННИЕ ПОДЕЛКИ ИЗ ОВОЩЕРУКТОВ Своими Руками