Дымляма из баранины... (Дома на плите, но в казане)
Традиционно на рыбалке готовится уха из пойманной рыбы. А почему бы не закоптить рыбу прямо на костре и не приготовить рыбу горячего копчения. Это очень просто! Особенно если есть казан. Чугунный казан — это уникальное изобретение для приготовления пищи на костре. В казане что только не делают с продуктами — томят, жарят, варят, запекают и готовят на пару.
Автор: Мария Светлова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
Привет, дорогие мои читатели, гости, друзья! Когда я была в ожидании своего сыночка, нельзя было назвать этот период безоблачным. Я была не просто частым гостем, а жителем женского отделения.
