5 лучших способов как хранить клюкву
Клюква — неоценимое с точки зрения пользы растение. В зимнее время она может выручить при простудах, авитаминозах, да и просто внести пикантное разнообразие в рацион. Сфера её применения очень широка, поэтому вопросы длительного хранения ягод актуальны для любой семьи. Из свежих ягод можно делать морсы, компоты, желе.
Клюква — ценнейшая ягода, комплекс веществ которых поистине впечатляет. Но для того, чтобы витамины сохранились в полном объеме, необходимо правильно ее хранить. Польза этой ягоды доказана с древних времен — издавна из нее на Руси готовили компоты, кисели и морсы. Она была первым средством от малокровия, для повышения иммунитета и лечения простуды.
- Основные способы хранения клюквы
- Клюква столетиями использовалась людьми в качестве пищевого компонента и лекарственного средства. Поэтому, как хранить клюкву, человеку известно давно.
- Клюква по праву считается одной из самых полезных ягод в дикой природе. В ней содержится огромное количество полезных веществ, которые помогают укрепить иммунную систему и бороться с многими инфекциями.
- Растет она на торфяных и моховых болотах.
- Как выбрать и подготовить ягоду для хранения
- Клюква имеет много полезных веществ и обладает лечебными свойствами. Для того чтобы как можно дольше сохранились ее полезные качества, клюкву, как и другой продукт, следует сохранять в свежем виде.
- В составе клюквы присутствует целый набор витаминов и нужных организму микроэлементов. А еще она богата фитонцидами, и поэтому считается природным антибиотиком.
- Домашнее хранение клюквы не требует особенных условий или приспособлений.
Рассмотрим самые эффективные способы хранения клюквы в домашних условиях без холодильника на зиму. Полезные советы при сборе и подготовке ягод к хранению. Пошаговая инструкция, фото, видео. Все хозяйки знают, что любая термическая обработка ягод приводит к потерям полезных компонентов.
