Официант – это работник ресторанного сервиса
Получи учебный курс и первых клиентов в подарок! В ходе многочисленных экспериментов по написанию реально работающих должностных инструкций мы с коллегами пришли к выводу, что формальная Должностная делается быстро, кратко, четко и для А во взаимодействии с сотрудником лучше всего работает Рабочая инструкция - некий микс теории, обязанностей, рекомендаций по их успешному выполнению, ссылки на стандарт и пр Причем для позиций, занимаемых традиционно молодыми сотрудниками официант, бармен, сотрудник reception, аниматор рабочая инструкция - самая эффективная форма подобного документа. Ниже представленная инструкция официанта кафе полного цикла с кухней, баром и обширным меню на каждом объекте , находящихся на территории крупных семейных спортивно-развлекательных Парков. В первый рабочий день запишите телефонный номер кафе и номер мобильного телефона менеджера.
Официант — одна из самых распространенных профессий в сфере обслуживания. Именно он принимает, приносит заказ, дает чек и интересуется, было ли вам вкусно. Официант встречает гостей кафе или ресторана, помогает выбрать блюдо, поэтому он должен знать все меню и из каких продуктов готовится каждое блюдо. Именно он создает гостеприимную атмосферу в зале, чтобы клиенты были довольны и возвращались в заведение еще и еще. Также официант сервирует стол, меняет скатерти, приборы при смене трапезы, уносит грязную посуду и приносит чистую. На банкетах и фуршетах помогает выбрать напитки и разливает их.
Работа в престижном ресторане с постоянным потоком платежеспособных клиентов дает возможность зарабатывать в разы больше среднего. К тому же, многие предпочитают активную работу и ежедневное общение с новыми людьми пассивному сидению в офисе. Сфера общественного питания — одна из тех, где всегда есть потребность в новых кадрах. Но кем бы вы ни были — опытным профессионалом или новичком — для устройства на работу вам понадобится хорошее резюме официанта. Именно поэтому вы здесь — и это отличный выбор!
