Ароматный армянский шашлык
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Армянский шашлык
Принимаем заказы на проведение праздников и корпоративов в Москве, из расчета рублей на человека. Ресторан, кафе — шашлычная "На углях". Армянский шашлык готовится на мангале и получается очень сочным, потому что в процессе маринования мясо размягчается луковым соком. Для традиционного армянского шашлыка рекомендуют использовать шейку свинины, так как в ней много тонких жировых прослоек.
Не подлежит сомнению тот факт, что шашлык является истинно интернациональным блюдом. Способы его приготовления известны практически любой народности, но каждая из них внесла свои кулинарные коррективы в технологию подготовки и обжарки этого изумительного кушанья. Особенно популярны шашлыки в странах Азии и Кавказа. Общие принципы их приготовления абсолютно ничем не отличаются, но существуют различия в приготовлении маринадов, использовании специй или трав и так далее.
Похожие статьи
- В чем можно приготовить шашлык кроме мангала - Блюда на мангале - лучшие рецепты приготовления с фот
- Рецепт начинка для армянского лаваша - Горячая закуска из лаваша - кулинарный рецепт
- Поздравить с рождеством на армянском
- Вкусный маринад для мягкого шашлыка из свинины - Лучшие рецепты шашлыка: как замариновать шашлык из