Пахлава армянская в домашних условиях рецепт с фото пошагово
Армянская пахлава в домашних условиях — простой классический рецепт. Жемчужину кухни Востока — пахлаву, прообраз которой знали еще со времен древней Ассирии, теперь можно приготовить в домашних условиях. С глубокой древности, сладость готовили на территории современного Ирана, в XV столетии полюбили в Османской империи при дворе султана, поэтому десерт долго считался турецкой сладостью. После рецепт узнали в соседних странах, и с тех пор появились на свет армянская, азербайджанская, крымская, бакинская пахлава, со своими особенностями приготовления. Соседи поделились CakeMade - рецепты сладостей и напитков.
Простой рецепт » Десерты и выпечка. Мука - гр. Яйца желтки - 3 штуки Сметана - 1 мал. Ванилин Масло - гр.
Главное отличие традиционной армянской пахлавы от разновидностей десерта из других стран — использование дрожжевого теста на закваске. При этом в правильно сделанной пахлаве оно настолько нежное, что кажется, будто домашнее лакомство состоит из одних только орехов. Воспользуйтесь простым пошаговым рецептом армянской пахлавы, и вы без проблем повторите классическую восточную сладость с грецкими орехами. Попробуйте, и больше не захочете покупать подсохший и несвежий десерт в магазинах. Я предлагаю рецепт без добавления специй.
